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Mango-Hühnchen auf Reis

ZUBEREITUNGSZEIT KOCHZEIT GESAMTZEIT
10 Min. 15 Min. 25 Min.
Eine Portion Frauen Männer
Jeunesse Global Zen Project 8 Nutrition, Fitness and Wellness System Recipe
PROTEIN 10 20
Fett 15 30
Kohlehydrate 30 60
Kalorien 288 576

ZUTATEN

Verwenden Sie als Richtlinie die Handdiagramme und die aufgelisteten Messungen für die Zutaten.
Proteine
Frauen
Männer
1 Handfläche
1½–2 Handflächen
85 g
140 g
Hühnerbrust ohne Haut und Knochen
FETTE
Frauen
Männer
1 Daumen
1 großer Daumen
1 EL
2 EL
Natives Olivenöl extra
Kohlehydrate
Frauen
Männer
1 Faust
2 Fäuste
55 g
140 g
Mango, Frühlingszwiebeln, gedämpfter Reis
  • Berechnungsfreie Lebensmittel
  • Unbegrenzt
  • 1 EL Basilikumblätter
  • ¼ TL Weißer Pfeffer
  • 1 ½ EL Limettensaft

Anweisungen

  1. Hühnchen und Mango in Würfel schneiden, Frühlingszwiebeln in Scheiben schneiden, beiseite stellen.
  2. Eine große Pfanne auf hoher Flamme erhitzen. Öl hinzufügen und Pfanne schwenken, damit das Öl die Pfannenoberfläche bedeckt. Hühnchen mit Gewürzen braten, bis es braun ist.
  3. Mango, Limettensaft und die Hälfte der Zwiebeln hinzufügen.
  4. Das Ganze kochen, oft umrühren, bis die Mango weich wird und der Saft entweicht.
  5. Über Reis mit den verbleibenden Frühlingszwiebeln servieren, Basilikum darüber sprenkeln.